Seguridad e Higiene en Hotelería y Gastronomía

En Cuenca & Asociados ofrecemos servicios de Seguridad e Higiene y Salud Ocupacional en Hotelería y Gastronomía según el marco legal de aplicación definido por la Ley 19.587, Ley 24.557, y normas legales establecidas por el PEN, MTSS, SRT y el GCBA, así como la legislación municipal de cada provincia.
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Nuestra Misión en Hoteles y Centros Gastronómicos

Nuestro servicio de Seguridad e Higiene tiene como misión brindar herramientas para los trabajadores y empleadores promoviendo puestos de trabajos sanos y seguros, preservando a su vez el cuidado de los recursos empresariales.
Asimismo implementar programas de seguridad e higiene, para cada una de las actividades que se desarrollan en los establecimientos Hoteleros y Gastronómicos que permita mejorar la calidad del sector e impulsar el desarrollo sustentable de la actividad.
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Seguridad e Higiene en Hoteles y Centros Gastronómicos

Para los establecimientos Hoteleros, Gastronómicos y para el turismo y sus destinos en general, la profesionalidad de los trabajadores en cuanto a la Higiene en cada uno de los espacios e inocuidad de los alimentos es prioritaria ya que se trata de una necesidad en un mercado muy complejo, muy competitivo, que está inserto en un escenario global fluctuante. Como resultado de esto el cliente es cada vez más exigente, y evalúa y compara constantemente la calidad del servicio ofrecido.

Por ello para destacarse y posicionarse la formación del personal y la aplicación de las medidas de Seguridad e Higiene en Hoteles y Centros Gastronómicos son un pilar estratégico eficiente.

Servicio de Seguridad e Higiene en Hoteles y Gastronomía:

• Apertura de carpeta para el registro de la gestión del servicio.
• Cobertura legal y representación de la empresa ante organismos, ART, SRT, MTSS y otros.
• Asistencia técnica en la especialidad.
• Evaluaciones de riesgos de cada uno de los puestos de trabajo.
• Redacción de normas corporativas y desarrollo de procedimientos de trabajo seguro.
• Visitas periódicas al establecimiento en cumplimiento con la legislación vigente.
• Confección de las correspondientes constancias visita, incluyendo novedades y plan de mejora.
• Estudio de Iluminación según Res. SRT N°84/12.
• Informes de mantenimiento preventivo de instalaciones eléctricas.
• Informes de mantenimiento de aparatos a presión
• Relevamiento de las instalaciones contra incendio.
• Capacitación al personal, en todos los niveles jerárquicos de la compañía.
• Otros documentos requeridos acordes a la actividad de cada cliente